Статья о том, что раньше наши предки употребляли вместо зимних овощей репу, конопляное масло и корень лопуха. Рассказывается о лечебных свойствах корня лопуха и предлагается рецепт салата с этим продуктом. Автор призывает внести разнообразие в рацион и попробовать традиционные и полезные продукты.